| Data | Sprzedaż małe | Sprzedaż duże | Sprzedaż łącznie (netto) | Suma ze stratami i pracowniczymi |
|---|
| Dzień | Sprz. małe | Sprz. duże | Sprz. łącznie (netto) | Suma ze stratami i pracown. |
|---|---|---|---|---|
| RAZEM |
| Miesiąc | Sprz. małe | Sprz. duże | Sprz. łącznie (netto) | Suma ze stratami i pracown. | Średnio / dzień |
|---|
Średnia = suma z miesiąca / liczba dni w miesiącu.
| Data | Start M | Start D | Mąka (kg) | Prod. M | Prod. D | Koniec M | Koniec D | Prac. M | Prac. D | Straty M | Straty D |
|---|
| Data | Start M | Start D | Mąka (kg) | Prod. M | Prod. D | Koniec M | Koniec D | Prac. M | Prac. D | Straty M | Straty D |
|---|
Ustawienia zapisują się osobno dla tego lokalu i pozostaną na jego tablecie. Nie zmieniamy przelicznika ciasta (1650 g / 1 kg mąki).
Stan pobierany jest z wybranego dnia. Możesz go poprawić ręcznie.
| Ile kg mąki do zrobienia | Woda (600 ml) | Drożdże (3 g) | Sól (30 g) | Oliwa (20 g) | Suma ciasta (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ciasto M (g) | Ciasto D (g) | Suma ciasta (g) |
|---|---|---|
| 0 | 0 | 0 |
| Ile kg mąki do zrobienia | Woda (600 ml) | Drożdże (3 g) | Sól (30 g) | Oliwa (20 g) | Suma ciasta (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ciasto M (g) | Ciasto D (g) | Suma ciasta (g) |
|---|---|---|
| 0 | 0 | 0 |
| Woda (600 ml) | Drożdże (3 g) | Sól (30 g) | Oliwa (20 g) | Suma ciasta (g) | Kulki małe (270 g) | Kulki duże (550 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |